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| 2 Tasse | Mehl |
| 1 1/2 Teelöffel | Backpulver |
| 1/2 Teelöffel | Soda |
| 1/2 Teelöffel | Lorbeer zerstossen |
| 1/2 Teelöffel | Petersilie gehackt |
| 1/4 Tasse | Parmesan gerieben |
| 1 gross | Ei |
| 1/4 Tasse | Butter geschmolzen |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 1/4 Tasse | Buttermilch |
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Ofen auf 200 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer grossen Schüssel gut mischen.
Buttermilch, Butter und Ei zugeben, nur rühren bis die trockenen Zutaten benetzt sind.
In gefettete Förmchen geben und bei 200 °C 15-20 min backen. Heiss servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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