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Apple Enchiladas
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
21 oz. can apple fruit filling
8 inch four tortillas
1 Teelöffelcinnamon ground
1/3 Tassebutter or margarine
1/2 Tassesugar
1/2 Tassebrown sugar firmly packed, light
1/2 Tassewater
die Zubereitung:

Spoon fruit filling evenly down center of each tortilla; sprinkle evenly with cinnamon. Roll up, and place, seam side down, in a lightly greased 2 quart baking dish.

Bring butter and next 3 ingredients to a boil in a medium saucepan; reduce heat, and simmer, stirring constantly, 3 minutes. Pour over enchiladas; let stand 30 minutes.

Bake at 350°F for 20 minutes. Yield: 4 to 6 servings. Typed in MMformat by cjhartlin@email. Msn. Com


Anmerkungen zum Rezept: