Den Frischkäse mit dem Honig, Puderzucker, Likör, Bananen und Limettensaft

mit einem Mixer schaumig rühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen.

Die Ananas halbieren und aushöhlen. Die Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel mit grosser Sterntülle füllen und damit in die halbierten Ananas füllen und mit den Früchten garnieren.