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Herrengelee Angel Dust
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die Zutaten:
Grapefruit
Orange
Zitrone
200 MilliliterRum
200 MilliliterWhiskey
500 GrammGelierzucker
die Zubereitung:

Grapefruit, Orange schälen, in einem Mixer zerkleinern, Zitrone mit Fruchtfleisch dazugeben.

Danach Run und Whiskey hinzugeben und alles noch mal Mixen. Kerne der Zitrone heraus fischen.

In einem Topf geben und mit dem Gelier Zucker zum Kochen bringen, 4-5 min Kochen lassen, danach in Einmachgläser füllen.


Anmerkungen zum Rezept: