Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Kartoffel-Schalottenrösti auf Joghurt-Shrimps Hauptspeise: Datteln im Hähnchenbein

Zubereitung der Hauptspeise: Datteln im Hähnchenbein

Die Hähnchenkeulen auslösen, mit den entkernten Datteln füllen, mit Honig bestreichen, in Olivenöl und einer Knoblauchzehe anbraten und im Ofen 10 Minuten backen. Die Zucchini- und Auberginenwürfel würzen, mit Thymian und gehacktem Knoblauch in Olivenöl ansautieren, die übrigen gewürfelten Tomaten einrühren und mit einer Butterflocke verfeinern. Für die Sosse die Erdnussbutter in reichlich Sojasosse schmelzen, eine Ecke Brühwürfel einrühren, mit Weisswein ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.