Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lammkoteletts auf buntem Gemüse Dessert: Cous-Cous-Blaubeerpfannkuchen Cocktail: Pikanter Melonencocktail

Zubereitung der Hauptspeise: Lammkoteletts auf buntem Gemüse

Die Lammkoteletts würzen und in Olivenöl anbraten. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser garen, abgiessen und mit Frühlingszwiebelscheiben in Olivenöl, Salz und Pfeffer anschwitzen. Die Tomaten schälen, entkernen, in Würfel schneiden, unter die Kartoffeln und Frühlingszwiebeln rühren und mit frisch gehackter Petersilie verfeinern. Für die Sosse frisch gehackte Minze mit kochendem Wasser übergiessen, mit Weissweinessig und braunem Zucker einkochen, einige Peperonischeiben dazugeben und ziehen lassen.