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| 1 | Avocado |
| 1 | rosa Grapefruit |
| 1 Schale | Erbsenschoten |
| 150 Gramm | Lammfilet |
| 1 Glas | schwarze Oliven |
| 4 | Möhren |
| 1 | Süsskartoffel |
| 1 Bund | Thymian |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Tüte | Walnusskerne |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lammfilets an Oliven-Zwiebel-Sosse Dessert: Walnusssouflée mit Grapefruitfilets
Zubereitung des Dessert: Walnusssouflée mit Grapefruitfilets
Die Walnusskerne mahlen, mit einem Becher Joghurt, Eischnee, 3 Eigelb, Zucker und Honig verrühren, in gebutterte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen backen. Die Grapefruitfilets im Eigensaft mit Zucker karamelisieren und auf einem flachen Teller anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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