Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Zwiebel-Senf-Suppe

Hauptspeise: Gefüllte Kalbsmedaillons mit Pflaumensosse Dessert: Fruchtfilets in Marzipansosse

Zubereitung der Suppe: Zwiebel-Senf-Suppe

Die Zwiebeln in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, drei Esslöffel Senf einrühren, mit Weisswein ablöschen, mit Sahne und Milch auffüllen, mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken und in einem tiefen Teller anrichten. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden, in Salzwasser weichkochen, in die Suppe geben und mit der gezupften Kresse bestreuen.