Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Die Bölkstoffsuppe

Dessert: Das vier Gänge Dessert

Zubereitung der Suppe: Die Bölkstoffsuppe

Den Grümkernschrot in Butter anschwitzen, das Suppengrün, die Zwiebeln und die Kartoffeln würfeln und mit den gehackten Kräutern dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und einem Schuss Bölkstoff abschmecken und in einen tiefen Teller füllen. Ein Bockwürstchen fächerförmig einschneiden, fritieren und als Einlage in die angerichtete Suppe geben.