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Flambierte Bananen mit Blaubeersahne
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 31
Bananen
1 SchaleBlaubeeren
250 GrammKraft Gouda
Fleischtomaten
1 PackungIglo Gemüsemischung gefroren
Kartoffeln
1 GlasKapern
gelbe Paprikaschote
1 DoseFerrero Nuss-Nougat-Creme klein
150 GrammRinderhackfleisch
1 BundRadieschen
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Königsberger Klopse

Salat: Gemüsesalat

Dessert: Flambierte Bananen mit Blaubeersahne

Zubereitung des Dessert: Flambierte Bananen mit Blaubeersahne

Die Bananen in Scheiben schneiden, in Zucker karamelisieren, mit Curry, Ingwer, Zimt, Honig und Zitronensaft verfeinern, mit Calvados ablöschen, flambieren und sternförmig auf einem flachen Teller auslegen. Die Blaubeeren mit geschlagener Sahne, Vanillezucker und Nuss-Nougat-Creme verrühren, in der Tellermitte anrichten und mit Kakaopulver bestreuen. "


Anmerkungen zum Rezept: