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2 | Bananen |
1 Schale | Eiskraut |
200 Gramm | Lammrückenfilet |
2 | Kartoffeln |
1 Schale | Keniabohnen |
1 | Kiwi |
1 | Orange |
3 | Tomaten |
2 | Zwiebel |
1 Packung | Rice Krispies |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott Salat: Eiskrautsalat mit Orangenvinaigrette Dessert: Gebackene Bananen mit Kiwicarpaccio
Zubereitung des Dessert: Gebackene Bananen mit Kiwicarpaccio
Die geschälten Bananen dritteln, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Milch, Eigelb, geschlagenem Eiweiss, Zucker, Weisswein und den Rice Crispies ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Die geschälte Kiwi in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Honig und Puderzucker vollenden."
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Anmerkungen zum Rezept:
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