| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 | Chicorée |
| 100 Gramm | Frühstücksspeck |
| 1 Glas | Tomaten getrocknet |
| 1 Schale | Eiskraut |
| 150 Gramm | Entenbrust |
| 3 | Kartoffeln |
| 2 | Kaktusfeigen |
| 150 Gramm | Mozzarella |
| 1 | Orange |
| 1 | Zwiebel |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gebackener Chicorée mit Speckstreifen Hauptspeise: Entenbrust auf Kaktusfeigensosse Salat: Eiskrautsalat mit Orangenvinaigrette
Zubereitung der Vorspeise: Gebackener Chicorée mit Speckstreifen
Den Chicorée längs halbieren, entstrunken, in Olivenöl leicht anbraten, mit einigen getrockneten Tomaten, Mozzarellascheiben und Speckstreifen belegen und im Ofen gratinieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
