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| 1 Dose | Brombeeren |
| 1 | Broccoli |
| 150 Gramm | Lachs |
| 1 | Kiwano |
| 1 | Lauch Stange |
| 1 Schale | Keniabohnen |
| 1 Packung | Tofu |
| 1 Packung | Reisblätter |
| 1 | Süsskartoffel |
| 1 Schale | Shiitake-Pilze |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Broccolicremesuppe
Hauptspeise: Lachs im Reismantel
Dessert: Röstis von der Süsskartoffel mit Brombeerragout
Zubereitung des Dessert: Röstis von der Süsskartoffel mit Brombeerragout
Die geschälte Süsskartoffel raspeln, mit einem Vollei verrühren und in Olivenöl zu einem Rösti backen. Den Brombeersaft zuckern, einkochen, die Brombeeren unterrühren und auf dem Rösti anrichten. Die Kiwano längs aufschneiden und mit Puderzucker garniert auf einem flachen Teller anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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