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| 1 | roter Chili |
| 1 Schale | Brombeeren |
| 3 | Jacobsmuscheln |
| 1 Tüte | Kokosraspel |
| 1 Würfel | Krebssuppenpaste |
| 1 Packung | Papadam |
| 1 | Putenbrustfilet |
| 1 | Papaya |
| 1 Bund | Mangold |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Jakobsmuscheln im Mangoldmantel auf Krebssosse Hauptspeise: Putenmedaillons im Kokosmantel an Papaya-Chili-Sosse Dessert: Fritierte Kokos-Brombeeren
Zubereitung des Dessert: Fritierte Kokos-Brombeeren
Einen Ausbackteig aus Mehl, zwei Eigelb, Zucker, Weisswein, den Kokosflocken und geschlagenem Eiweiss zubereiten, die Brombeeren unterrühren und mit einem Löffel kleine Portionen im tiefen Fett ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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