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Feigensouffle
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 05
50 GrammBacon
1 StückGouda mittelalt
1 PackungFarfalle Buitoni
Kaninchenfilet
Kaktusfeigen
Kohlrabi
1 DoseKidneybohnen
1 BecherQuark
Radicchio
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Gratinierter Speck-Radicchio Hauptspeise: Chili con Kaninchen mit Käse-Nudeln Dessert: Feigensouffle

Zubereitung des Dessert: Feigensouffle

Die geschälten und gewürfelten Feigen pürieren, mit dem Quark, Eigelb, geschlagenem Eiweiss und reichlich Zucker zu einer Souffle-Masse verrühren, in ausgefettete Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen backen. Die Souffles auf einem flachen Teller anrichten und mit reichlich Puderzucker bestäuben.


Anmerkungen zum Rezept: