| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Schale | Champignons |
| 1 | Hähnchenbrust |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 1 Tüte | Linsen rot |
| 1 Glas | Ingwer eingelegt |
| 1 Schale | Longan |
| 1 | Mango |
| 1 | Zucchini |
| 1 Packung | Wan Tan-Teig |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Versteckte Hähnchenbrust mit Linsen im Wan-Tan-Blatt Dessert: Mangocarpaccio mit Wan-Tan-Fruchtsalat
Zubereitung des Dessert: Mangocarpaccio mit Wan-Tan-Fruchtsalat
Die geschälte Mango entkernen, eine Hälfte in Scheiben schneiden und sternförmig auf einem flachen Teller auslegen. Die andere Hälfte in Würfel schneiden, mit den geschälten und entkernten Longan, Honig, Zitronensaft, fein geschnittenem Ingwer, gehackter Minze, Basilikum und einem Schuss Cointreau verrühren und in die gebackenen Wan-Tan-Schälchen füllen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Minzblättern und Puderzucker garnieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
