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Apfelkuchen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 48
rote Äpfel
1 WürfelFischsuppenpaste
Gambas
1 PackungPizzateig
Paprika weiss&rot
1 SchaleMascarpone
1 BundMangold Blätter
1 TüteRosinen
Salatgurke
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Mangoldsuppe

Hauptspeise: Gambas im Gurkenbett auf Fischsosse Dessert: Apfelkuchen

Zubereitung des Dessert: Apfelkuchen

Den ausgerollten Pizzateig quadratisch ausstechen, mit einer Masse aus Eigelb, Zucker, Zimt und Mascarpone besreichen, mit den geschnittenen Apfelscheiben und einigen Rosinen belegen und im Ofen bei 220° backen. Alles auf einem flachenTeller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern verzieren.


Anmerkungen zum Rezept: