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Bananenspiesse an Schokososse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 17, 51
Broccoli
Bananen
Hähnchenschenkel
1 GlasNuss-Nougat-Creme
Maiskolben
Sossenkuchen
Sellerieknolle
1 TüteRosinen
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hähnchenschmorbraten mit Maisplätzchen Dessert: Bananenspiesse an Schokososse

Zubereitung des Dessert: Bananenspiesse an Schokososse

Die geschälten Bananen in Würfel schneiden, auf Holzspiesse stechen, in Zucker karamelisieren, mit einem Schuss Cointreau ablöschen und mit gehackter Minze verfeinern. Für die Sosse die Nuss-Nougat-Creme in heisser Milch schmelzen, Joghurt und einen Schuss Cointreau dazugeben und in einer Schale anrichten. Die Bananenspiesse über der Schale dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.


Anmerkungen zum Rezept: