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1 Schale | Erdbeeren |
1 Glas | Kapern |
150 Gramm | Lammfilets |
5 | Kartoffeln |
1 Schale | Krabben |
50 Gramm | Parmesan |
1 | Mango |
1 | Romana-Salat |
1 | Tube Sardellenpaste |
2 | Zwiebel |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kräuterlamm mit Lioner Kartoffeln Salat: Caesar-Salad
Dessert: Erdbeer-Mango-Salat
Zubereitung des Salats: Caesar-Salad
Den Romanasalat waschen, fein schneiden und in einem tiefen Teller anrichten. Für das Dressing Eigelb, Knoblauch, etwas Sardellenpaste, gehackte Kapern, Olivenöl, Pflanzenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas geriebenen Parmesan verrühren und über den angerichteten Salat geben. Zum Schluss die Shrimps auf den Salat garnieren und mit geriebenem Parmesan und Zitronenabrieb bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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