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| 1 Bund | Blattspinat |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 1 | Fenchel |
| 1 | Kleine Flasche Eierlikör |
| 1 Schale | Karwendel Frischkäse Exquisa |
| 1 | Lachsfilet |
| 1 Packung | Nuss-Nougat |
| 2 | Süsskartoffeln |
| 3 | Tomaten |
| 1 Tüte | Rosinen |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lachs im Blattspinatbett an Kartoffelchips Dessert: Frischkäsebällchen mit Nougat-Eierlikör-Sosse
Zubereitung des Dessert: Frischkäsebällchen mit Nougat-Eierlikör-Sosse
Den Frischkäse mit Zimt, Honig, Puderzucker, einigen Rosinen, Vanillezucker, Toastwürfeln, Mehl, einem Eiweiss und etwas Nougat verrühren, zu Nocken formen und in einem Sud aus Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt bei schwacher Hitze garziehen. Den erwärmten Nougat und den Eierlikör als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen, verzieren und die gegarten Nocken darauf anrichten. Zum Garnieren mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern und einigen Rosinen verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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