Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hähnchenbrustfilet asiatisch Dessert: Banane in Kokos-Schokoladen-Sosse

Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenbrustfilet asiatisch

Das Hähnchenbrustfilet parrieren, würzen und in Olivenöl anbraten. Zwei ungeschälte Knoblauchzehen, einige ungeschälte Minizwiebeln, Curry, Ingwer, Minze und Zitronenmelisse mit in die Pfanne geben und das Hähnchen im Ofen ca. 6 Minuten garziehen. Den Weisskohl in feine Streifen schneiden, würzen, in Butterschmalz anschmoren und mit Ingwer, Curry, Tabasco, Cidre-Essig, Salz, Pfeffer und einer Butterflocke einreduzieren. Die übrigen Minizwiebeln schälen, in Scheiben schneiden, mit fein gewürfeltem Knoblauch in Olivenöl, Salz und Pfeffer schmoren und über das gebratene Hähnchenbrustfilet geben. Alles in einer Schale anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.