Orangensaft mit Zucker und dem Vanillezucker mischen, unter Rühren langsam erwärmen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat, dann abkühlen lassen. Orange und Zitrone unter heissem Wasser gründlich abbürsten. Die Schalen hauchdünn abschneiden. Den Saft beider Früchte auspressen und zu der Saft-Zucker-Mischung geben. Die Schalen und Gewürze in eine Flasche füllen, mit Saft und Gin begiessen und gut verschlossen eine Woche an einem kühlen dunklen Platz, aber nicht im Kühlschrank, reifen lassen. Die Mischung zuerst durch ein Haarsieb und anschliessen durch einen Filter giessen. Kühl aufbewahren.
