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Meerrettichsosse
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die Zutaten:
1 kleinZwiebel
3 EsslöffelButter
3 EsslöffelMehl
375 MilliliterFleischbrühe heiss
4 EsslöffelFrisch geriebener Meerettich
1 TeelöffelZitronen Saft
1 TeelöffelZucker
125 MilliliterSahne