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Haferflockenplätzchen
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die Zutaten:
500 GrammHaferflocken kernig
250 GrammButter
250 GrammZucker
Eier eventuell mehr
1 TeelöffelBackpulver gehäuft
2 EsslöffelMehl eventuell mehr
die Zubereitung:

Fett kochend heiss werden lassen und kernige Haferflocken zugeben. Gut umrühren und abkühlen lassen. Übrige Zutaten zugeben und mit 2 Tl flache Plätzchen auf das Blech setzten.

Backzeit: 15 Minuten bei 200 °C


Anmerkungen zum Rezept: