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Iskembe Çorbasi / Kuttelsuppe
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die Zutaten:
500 GrammKutteln
1500 MilliliterWasser
250 GrammJoghurt
2 EsslöffelMehl
2 EsslöffelButter
1 TeelöffelPaprika scharf
1 Eigelb
4 Knoblauchzehen
1/2 TasseEssig