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| 1 Schale | Champignons |
| 1 | Hähnchenbrustfilet |
| 4 | Feigen |
| 1 Schale | Frischkäse Exquisa |
| 1 Stück | Ingwer Knolle |
| 1 | Kürbis |
| 1 Glas | Tamarindenpaste |
| 3 | Tomaten |
| 2 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Carpaccio von Zucchini und Tomaten Hauptspeise: Hähnchenbrust an Kürbis-Ingwer-Kompott Dessert: Fritierte Feigenbällchen auf Joghurt-Sosse
Zubereitung des Dessert: Fritierte Feigenbällchen auf Joghurt-Sosse
Den Frischkäse mit Joghurt, Sahne, Honig, Weisswein, Zucker und Zitronensaft verrühren und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Die geschälten Feigen mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker ziehen, im tiefen Fett ausbacken und in Zimtzucker wenden. Die fritierten Feigen in den Sossenspiegel setzen und mit Kakaopulver bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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