Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Fritierte Zwiebelringe an Guacamole Hauptspeise: Lammfilets an Süsskartoffelpuerée Dessert: Himbeer-Kefir-Suppe mit Rambutan

Zubereitung der Vorspeise: Fritierte Zwiebelringe an Guacamole

Eine rote Zwiebel in dicke Ringe schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Vollei, Milch, Mehl, Salz, Pfeffer, Chili und Sesam ziehen, fritieren und salzen. Die geschälte und entkernte Avocado mit einer Gabel zerdrücken, mit Tomatenwürfeln, der übrigen gewürfelten Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauchscheibchen, gehackter Petersilie und einem Spritzer Tabasco verrühren und als Dip servieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.