Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hähnchenspiesse mit Fruchtdip Salat: Fenchel-Rotkohl-Salat

Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenspiesse mit Fruchtdip

Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, auf Holzstiele spiessen, würzen und mit Olivenöl und Butterschmalz in einer Grillpfanne anbraten. Den Blätterteig in Streifen schneiden, aufdrehen, mit etwas Eigelb bestreichen und im Ofen backen. Für die Sosse die Rosinen und die übrigen Orangenwürfel in Butter und Zucker anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Weisswein aufgiessen, einkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.