| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Glas | Amarenakirschen |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| 1 Tüte | Grünkern geschrotet |
| 1 | Tafel Kuvertüre weiss |
| 1 | Mangold |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | Makrele geräuchert |
| 1 Bund | Petersilienwurzeln |
| 1 | Wildschweinsteak |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Makrelencocktail
Hauptspeise: Wildschweinsteak an Curry-Knoblauch-Gemüse Dessert: Amarena-Lasagne
Zubereitung der Vorspeise: Makrelencocktail
Die Makrelenfilets von der Haut befreien, in Würfel schneiden, mit geschlagener Sahne, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer, gehackten Dill und etwas Grümkernschrot vermengen und in kleinen Schälchen anrichten. Die Schälchen mit einer Zitronenscheibe und einem Dillzweig garnieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
