Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Kaninchenkeule auf Rahmwurzeln mit Pflaumensosse Salat: Feldsalat mit Pfifferlingsvinaigrette Dessert: Panierte Mangospalten auf Sahnesosse

Zubereitung des Dessert: Panierte Mangospalten auf Sahnesosse

Die geschälte Mango in Spalten schneiden, in den Kokosflocken panieren und in braunem Zucker und Butter glasieren. Für die Sosse Sahne, Zitronensaft und Puderzucker verrühren und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen.