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| 200 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 5 | Eier |
| 300 Gramm | Mehl |
| 1/2 Packung | Backpulver |
| 1 Esslöffel | Nutella |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 250 Gramm | Butter |
| 500 Milliliter | Fertiger Vanillepudding |
| 25 Gramm | Kokosfett |
| 1/2 Glas | Nutella |
| 20 Milliliter | Rum |
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Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterschlagen und das mit dem Bakpulver vermischte Mehl nach und nach unterrühren.
Die Hälte des Teiges auf ein ausgefettetes Backblech streichen, den Rest mit Nutella vermischen und auf dem hellen Teig verteilen.
Die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und auf den Teig geben. Das ganze in den auf 190 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen, herausnehmen und erkalten lassen.
Für die Buttercreme die Butter schaumigschlagen und den kalten Vanillepudding einrühren.
Die Creme auf den Kuchen streichen.
Das Kokosfett im Wasserbad flüssig werden lassen und in Nutella einrühren. Das Ganze nach Geschmack mit Rum aromatisieren und auf der Buttercreme verteilen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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