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Ei-Hälften in bunter Senfsosse
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammKartoffel festkochend
125 GrammChampignons
1/4 mittelZwiebel
1/8 370-ml-Glas Tomatenpaprika
25 GrammGewürzgurken
1/2 EsslöffelButter oder Margarine
1/2 EsslöffelMehl
50 GrammSchlagsahne
1 Teelöffelklare Brühe Menge anpassen
2 Eier
3/4 EsslöffelSenf körnig
187 1/2 MilliliterWasser ca. Angabe