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White Bean Soup with Escarole
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 onion finely chopped
2 Carrots finely chopped
1 cloves garlic minced
4 TasseBroth
2 Dose(16-oz) white cannellini beans; drained
4 Fresh sage leaves; cut into chiffonade
8 x ca. 30 gEscarole or romaine lettuce; cut into chiffonade
1/4 Tasseitalien parsley chopped