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Roasted Chinese Chicken Salad with Eggplant
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1
Whole chicken; (about 4 lb.)
1 Esslöffel
soy sauce
2 Esslöffel
molasses
1 Teelöffel
Toasted sesame oil
1 1/2 x ca. 450 g
Small Italian eggplant; sliced into 1/4-inch-thick rounds
