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Früchtebrot
Zutaten für 30  Menge anpassen
die Zutaten:
125 GrammBirnen getrocknet
125 GrammAprikosen getrocknet
125 GrammDatteln getrocknet
125 GrammBackpflaumen getrocknet
125 GrammFeigen getrocknet
70 GrammÄpfel getrocknet
100 GrammWalnusskerne
50 GrammRosinen
50 GrammKorinthen
50 GrammHonig
200 MilliliterWeisswein
5 EsslöffelObstler
100 GrammRoggenvollkornmehl
100 GrammMehl
10 GrammHefe frisch
8 GrammPfefferkuchengewürz
500 GrammBrotteig; beim Bäcker