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Ragu alla bolognese
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
1 Möhre
1 Bleichsellerie Stange
50 GrammSpeck
300 GrammHackfleisch gemischt
300 GrammTomaten
100 GrammButter
1 TasseRotwein trocken
1 TasseFleischbrühe kräftig