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Frittata with Cheese and Vegetables
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
20 Millilitergarlic
1 kleinOnion chopped
6 eggs
3 Esslöffelparsley finely chopped
1/2 TasseParmesan cheese freshly grated
1/2 Teelöffelthyme crumbled
3/4 TasseCooked vegetables, drained and diced, a combination of
2 Or more: zucchini, spinach asparagus, green beans, eggplant, artichoke heart, tomatoes