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Gaisburger Marsch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Brühe
1000 GrammSuppenfleischknochen
500 GrammRindfleisch (Hochrippe oder Beinscheibe)
1 Zwiebel
1 Gewürznelke
1 BundSuppengrün
1 BundPetersilie glattblättrig
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
1 TeelöffelPfefferkörner zerdrückt