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Banana Nut Bread
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die Zutaten:
Ripe bananas, well mashed
Eggs well beaten
2 Tasseflour
3/4 Tassesugar
1 Teelöffelsalt
1 TeelöffelBaking soda
1/2 Tassewalnuts coarsely copped
die Zubereitung:

Preheat the oven to 350°F. Grease a loaf pan. Mix the bananas and eggs together in a large bowl. Stir in the flour, sugar, salt and baking soda. Add the walnuts and blend. Put the batter in the pan and bake for 1 hour. Remove from the pan to a rack. Serve still warm or cooled, as you like it. Yield: 1 loaf Typed in MMformat by cjhartlin@email. Msn. Com


Anmerkungen zum Rezept: