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Rezept:

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Wild Rice and Artichoke Salad
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tasse	Wild rice
3/4 Tasse	brown rice
3 Tasse	water
1 Esslöffel	oil
1/2 Teelöffel	salt
6 x ca. 30 g	Jar marinated artichoke hearts; drained; halved
1	Red pepper (sweet); cored and cut into 1/2-inch pieces
1 mittel	Carrot; very thinly sliced dressing
2/3 Tasse	olive oil
3 Esslöffel	red wine vinegar
1 Teelöffel	Dijon mustard
1	cloves garlic minced
1/2 Teelöffel	poultry seasoning
1 Teelöffel	thyme
1/4 Teelöffel	basil
1/4 Teelöffel	oregano
1/2 Teelöffel	salt