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| 1 Schale | Feldsalat |
| 1 | Kalbsschnitzel |
| 2 | Kartoffeln |
| 1 Tüte | Kokosraspel |
| 1 Glas | schwarze Oliven |
| 1 | Orange |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 Tüte | Pinienkerne |
| 50 Gramm | Schinken roh |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kalbsschnitzel an Tortilla-Ecken Salat: Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen Dessert: Orangen im Kokosmantel
Zubereitung des Salats: Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen
Den gewaschenen Feldsalat in einer Schale anrichten und mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen. Etwas Schinken in feine Streifen schneiden, in wenig Olivenöl anbraten und über den Salat geben. Für die Vinaigrette den Saft einer halben Zitrone, 2 El Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über den angerichteten Salat nappieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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