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| 1 | grüner Apfel |
| 1 Schale | braune Champignons |
| 1 | Fenchel |
| 5 | Feigen |
| 1 | Kaninchenrücken |
| 1 Bund | Möhren |
| 1 Packung | Marzipan |
| 2 | Süsskartoffeln |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Fenchelrahmsüppchen mit Süsskartoffeln Hauptspeise: Kaninchenrücken auf Rotweinfeigen Dessert: Apfel-Marzipan-Röllchen
Zubereitung der Suppe: Fenchelrahmsüppchen mit Süsskartoffeln
Den Fenchel und die geschälte Süsskartoffel , in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Schuss Weisswein ablöschen, mit Sahne aufgiessen, mit einer Ecke Brühwürfel verfeinern, einköcheln, in einer Schale anrichten und mit einer Haube geschlagener Sahne und einem Strauss Fenchelkraut vollenden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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