| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 3 | Bratwürste klein |
| 2 | Bananen |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 Glas | Pflaumen |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | Porree |
| 1 Packung | Pizzateig Nestle |
| 1 Stück | Räucherlachs |
| 1 Bund | grüne Spargelspitzen |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gefüllte Pizza
Hauptspeise: Lauwarmer Räucherlachs auf Rahmporée und Spargelspitzen Dessert: Gebackene Bananen auf Pflaumenkompott
Zubereitung des Dessert: Gebackene Bananen auf Pflaumenkompott
Den Pflaumensud mit Rotwein, Calvados, Zucker und Zimt einreduzieren, mit kalt angerührter Stärke binden, die Pflaumen dazugeben und in einem tiefen Teller anrichten. Die geschälten Bananen in grobe Würfel schneiden, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Vollei, Mehl, Milch und Zucker ziehen, fritieren und in Zimtzucker wälzen. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit reichlich Puderzucker bestäuben.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
