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| 1 Packung | Blattspinat tiefgefroren |
| 1 Schale | Austernpilze |
| 1 Tüte | Amarettinis |
| 1 Schale | Kaiserschoten |
| 1 | Putenschnitzel |
| 3 | Passionsfrüchte |
| 1 Packung | Räucherlachs |
| 1 Schale | Strauchtomaten |
| 2 | Schalotten |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Lauwarmer Kaiserschotensalat mit Lachsherzen Hauptspeise: Putenragout auf Blattspinat und Tomaten Dessert: Amarettini-Pfannkuchen
Zubereitung der Vorspeise: Lauwarmer Kaiserschotensalat mit Lachsherzen
Die Kaiserschoten im Salzwasserbad blanchieren, abgiessen, mit einer Marinade aus 3 El Olivenöl, 1 El Balsamico, Salz und Pfeffer überziehen und auf einem flachen Teller sternförmig auslegen. Aus Toastscheiben Herzen ausstechen und in einer Butterflocke anbraten. Den Räucherlachs mit etwas Joghurt, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill aufmixen und auf die Toastherzen streichen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Dillzweigen garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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