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Orangen-Papaya-Salat
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 12
Apfelsine
Entenbrust
1 TüteMaismehl
1 SchalePfifferlinge
Papaya
1 BundMöhren
1 BundRucola
Kleine Flasche Sherry
Weisskohl klein
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Entenbrust in Sherry-Sahne-Sosse Salat: Rucola-Salat mit gebratenen Pfifferlingen Dessert: Orangen-Papaya-Salat

Zubereitung des Dessert: Orangen-Papaya-Salat

Die Orangenfilets und die Papayaspalten mit dem ausgepresstem Orangensaft, Honig und gehackter Minze marinieren und in einer Schale anrichten.


Anmerkungen zum Rezept: