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Tiramisu mit Passionssosse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 64
Broccoli
150 GrammLammfilets
1 PackungLöffelbiskuits
Passionsfrüchte
1 BecherMascarpone
1 BundRosmarin
1 TüteRosinen
1 PackungTagliatelle
1 SchaleStrauchtomaten
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lammfilets in Rosmarin-Sosse mit gefüllten Tomaten Dessert: Tiramisu mit Passionssosse

Zubereitung des Dessert: Tiramisu mit Passionssosse

Die grob gewürfelten und mit Calvados benetzten Löffelbisquits mit einer Creme aus Mascarpone, Calvados, Eigelb, Zucker und Zitronensaft überziehen und in einer Schale anrichten. Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte und einige Rosinen mit Sahne, Joghurt und Zucker überziehen und separat in einem Schälchen servieren. Alles mit Puderzucker, Kakaopulver und Minzblättern ausgarnieren.


Anmerkungen zum Rezept: