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| 1 Packung | Bandnudeln |
| 150 Gramm | Entenbrust |
| 1 Schale | Feldsalat |
| 1 Stück | Pecorino |
| 1 Bund | Möhren |
| 1 Packung | Marzipan |
| 1 Glas | Pflaumen eingelegt |
| 1 Becher | Quark |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Entenbrust mit Bandnudeln an Zucchinisosse Salat: Feldsalat mit Croutons und Pecorino Dessert: Marzipanquark mit Pflaumenkompott
Zubereitung des Salats: Feldsalat mit Croutons und Pecorino
Den gewaschenen und gezupften Feldsalat auf einem flachen Teller anrichten. Aus drei Teilen Olivenöl, einem Teil Balsamico, einem Tl Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eine Vinaigrette zubereiten und über den angerichteten Salat nappieren. Zwei Scheiben Weissbrot in Würfel schneiden, in Butter und Olivenöl mit ungeschältem Knoblauch und Salz knusprig braten. Zum Servieren mit geriebenem Pecorino bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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