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| 1 Glas | Bismarckhering |
| 1 Becher | Kraftkäse frisch |
| 1 Glas | Ingwer eingelegt |
| 4 | Möhren |
| 150 Gramm | Perlhuhnbrust |
| 1 | Orange |
| 3 | Tomaten |
| 6 | Salatherzen |
| 1 Schale | Zuckerschoten |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Perlhuhnbrust auf Orangen-Ingwer-Sosse Salat: Heringssalat mit Herzchen Dessert: Ingwer-Crêpe
Zubereitung des Salats: Heringssalat mit Herzchen
Die geviertelten Salatherzen und Tomaten sternförmig auf einem flachen Teller auslegen. Die abgeschütteten Bismarckheringe in der Tellermitte anrichten. Aus Joghurt, Zitronensaft, gehackter Petersilie, Salz Pfeffer und Knoblauch ein Dressing zubereiten und über den Salat nappieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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