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2 | Apfelsine |
1 Tüte | Erdnüsse ungesalzen |
150 Gramm | Kalbsschnitzel |
1 Flasche | Piccolo |
1 Schale | Physalis |
1 | Porree Stange |
1 Packung | Sauerkraut |
1 Schale | grüne Weintrauben |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Lauchcremesuppe
Hauptspeise: Gefüllte Kalbsroulade auf Traubensosse Dessert: Erdnusscrêpe im Orangen-Zitronensud
Zubereitung der Suppe: Lauchcremesuppe
Den fein geschnittenen Porree in einem Sud aus Gemüsebrühe, Salz und Muskat blanchieren, mit Sahne aufgiessen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken, das Porreegrün für den Hauptgang herausnehmen und in einem tiefen Teller anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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