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Mango-Kokossalat mit Physalis
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 67
1 PackungBandnudeln schwarz
1 TüteKokosnusscreme Pulver
Mango
1 SchalePhysalis
1 TüteNussmischung
150 GrammSeeteufel
Tomaten
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Seeteufel im Zucchinimantel an schwarzen Bandnudeln Dessert: Mango-Kokossalat mit Physalis

Zubereitung des Dessert: Mango-Kokossalat mit Physalis

Das Kokospulver in heissem Wasser auflösen, mit Honig, einem Spritzer Zitronensaft und fein gehackter Minze verfeinern, mit drei El Joghurt, den grob gehackten Nüssen und den Mangowürfeln vermengen und in einem Cocktailglas anrichten. Zum Servieren mit den Physalis, Puderzucker und Minzblättern garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: